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Craft Bier
Handwerklich gebraute Biere
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Weine und Schaumweine
Weine, mit viel Leidenschaft hergestellt
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Spirituosen, Liköre, Portweine
Die Landesspezialitäten
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Lebensmittel und Getränke ohne Alkohol
Biologische Produkte
Handverlesene Produkte - Kleine Produzenten - Voller Genuss
Produkte in höchster Qualität
Produkte, die wir selbst kennen und lieben, von denen wir die Hersteller kennen und mit denen wir vertrauensvoll zusammenarbeiten. Kleine Firmen mit Leidenschaft und Partnerschaften mit Erzeugern und Genießern leben.
Einige unserer Favoriten
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Arthemisia
Normaler Preis €18,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Acon Gran Reserva
Normaler Preis €47,80 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Musso Botto Torchio
Normaler Preis €21,60 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Herdade Aldeia de Cima Reserva branco
Normaler Preis €22,60 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Herdade Aldeia de Cima Reserva tinto
Normaler Preis €23,60 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Trebulanum Riserva
Normaler Preis €56,60 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Amaro Proibito
Normaler Preis €26,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Grainha Reserva tinto
Normaler Preis €20,60 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Vallegre Tawny 20 years old Limited Edition
Normaler Preis €34,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Toro Amber
Normaler Preis €12,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Villae Tinto (Red)
Normaler Preis €15,80 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
Greco di Tufo DOCG
Normaler Preis €14,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro
Aktuelles
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Montag, 13. Jänner 2025 und Montag, 10. Februar...
Müde noch vom Wochenende? Lust auf einen guten Kaffee und ein Croissant und vielleicht schon auf das ein oder andere nette Gespräch? Dann sei dabei beim MoMu Montag im kleinsten...
Montag, 13. Jänner 2025 und Montag, 10. Februar...
Müde noch vom Wochenende? Lust auf einen guten Kaffee und ein Croissant und vielleicht schon auf das ein oder andere nette Gespräch? Dann sei dabei beim MoMu Montag im kleinsten...
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Donnerstag, 16. Jänner 2025, 18.30 Uhr: Was ver...
Diese Verkostung widmet sich dieser Frage auf geschmacklicher Ebene. Es sind die Fortifies, also gespritete Weine, welche diese drei Regionen verbinden: Den Sherry aus Jerez in Spanien, den Portwein aus...
Donnerstag, 16. Jänner 2025, 18.30 Uhr: Was ver...
Diese Verkostung widmet sich dieser Frage auf geschmacklicher Ebene. Es sind die Fortifies, also gespritete Weine, welche diese drei Regionen verbinden: Den Sherry aus Jerez in Spanien, den Portwein aus...
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Donnerstag, 23. Jänner 2025, 18.30 Uhr: La Furi...
Spanische Rotweine kennt man als kräftige, vollmundige Weine. Neben dem Rioja, den wir hier nicht verkosten, lernen wir Weine aus dem Ribera del Duero, Murcia und Alicante kennen. Und wir...
Donnerstag, 23. Jänner 2025, 18.30 Uhr: La Furi...
Spanische Rotweine kennt man als kräftige, vollmundige Weine. Neben dem Rioja, den wir hier nicht verkosten, lernen wir Weine aus dem Ribera del Duero, Murcia und Alicante kennen. Und wir...
Alles rund um Genuss erfahren - der GenussLetter
Wenn Du am Laufenden bleiben willst, was sich bei der „Die Geniesserei“ tut. Wenn Du Produzenten kennenlernen willst, ihre Geschichten kennen willst und was sie dazu bewegt, jeden Tag mit großer Leidenschaft ans Werk zu gehen. Wenn Du ein Restaurant, eine Bar hast und auf der Suche nach dem Besonderen bist. Dann melde Dich beim GenussLetter an.
Craft Biere
Unser gewohntes Bier, das wir kennen, ist meist industriell hergestelltes Bier. Dabei geht es um möglichst billig produzierte Produkte. Wir legen viel Wert auf hochwertiges Essen und hochwertige Weine. Beim Bier scheint das vielen egal zu sein.
Unsere Craft-Bier Partner sind kleine Handwerksbetriebe, bei denen es primär darum geht, das beste Produkt herzustellen.
Weine und Schaumweine
Wir machen uns die Mühe und suchen speziell die kleinen Weinbauern für unsere Kunden. Wir fahren zu ihnen, reden mit ihnen, lassen uns alles ausführlich erklären und zeigen. Wir entscheiden uns für jene, bei denen das Gesamtprodukt passt: Leidenschaft, hohe Qualität und gute Anbaumethoden. Vielfach biologisch bis hin zu biodynamischem Weinbau.
Spirituosen, Liköre, Portweine
Die Italiener lieben ihren Amaro in tausenden Geschmacksrichtungen. Er wurde schon von den Römern nach den Gelagen getrunken und von Apotheken produziert. Aus Frankreich kennt man Cognac und Armagnac als Spezialitäten, für die Portugiesen typisch ist der Portwein und die Spanier genießen Sherry und Brandy.
Lebensmittel und Getränke ohne Alkohol
Speziell wenn es um Nahrungsmittel geht, achten wir ganz besonders darauf, dass wir nur die besten Produkte für unsere Kunden auswählen. Dabei achten wir auf Herstellungsverfahren, biologische Auszeichnung und höchste Qualität.
Der Genießerei-Blog
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Kampanien - wo Römer bereits Wein anbauten
Kampanien, eine antike Weinregion im Südwesten Italiens, beheimatet eine Fülle von Rebsorten, darunter die berühmten Aglianico und Falanghina. Ihre Weine, von robusten Roten bis hin zu erfrischenden Weißen, spiegeln das...
Kampanien - wo Römer bereits Wein anbauten
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Das Reinheitsgebot von 1516
1516 erließen die Bayrischen Behörden das Reinheitsgebot um damit mehrere Ziele zu erreichen: die Optimierung der staatlichen Einnahmen, die Kontrolle über das Marktgeschehen, die Stärkung der heimischen Wirtschaft sowie die...
Das Reinheitsgebot von 1516
1516 erließen die Bayrischen Behörden das Reinheitsgebot um damit mehrere Ziele zu erreichen: die Optimierung der staatlichen Einnahmen, die Kontrolle über das Marktgeschehen, die Stärkung der heimischen Wirtschaft sowie die...
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Natural Wines - Spinnerei oder Zukunft?
Natural Wines sind Weine mit minimalem Eingriff im Weinberg und Weinkeller, ohne chemische Zusätze. Aldo Sohm, renommierter Sommelier, schätzt Vielfalt, betont aber die Herausforderungen der Konsistenz. Er hebt die Wichtigkeit...
Natural Wines - Spinnerei oder Zukunft?
Natural Wines sind Weine mit minimalem Eingriff im Weinberg und Weinkeller, ohne chemische Zusätze. Aldo Sohm, renommierter Sommelier, schätzt Vielfalt, betont aber die Herausforderungen der Konsistenz. Er hebt die Wichtigkeit...
Über uns
In unseren bisherigen beruflichen Jahren haben wir immer öfter gesehen, dass sich viele Dinge schon sonderbar entwickeln. Wir konsumieren alle wie die Blöden, vergessen dabei aber oft das Wesentliche. Den Moment des Genusses, innehalten, die Augen schließen und sich denken: „Das Leben ist doch schön.“