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Handverlesene Produkte - Kleine Produzenten - Voller Genuss

Produkte in höchster Qualität

Produkte, die wir selbst kennen und lieben, von denen wir die Hersteller kennen und mit denen wir vertrauensvoll zusammenarbeiten. Kleine Firmen mit Leidenschaft und Partnerschaften mit Erzeugern und Genießern leben.

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Einige unserer Favoriten

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Veranstaltungen

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  • Freitag, 16. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Jahresauftakt mit Schaumweinverkostung

    Freitag, 16. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Jahresauft...

    Genießen und verkosten wir gemeinsam Schaumweine aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal.  Passend dazu gibt es: Gazpacho mit Ei, Tapenada mit schwarzen Oliven und Kapern, Schalottentarte, Montadito (Tapas-Häppchen mit Wachtelei...

    Freitag, 16. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Jahresauft...

    Genießen und verkosten wir gemeinsam Schaumweine aus Frankreich, Italien, Spanien und Portugal.  Passend dazu gibt es: Gazpacho mit Ei, Tapenada mit schwarzen Oliven und Kapern, Schalottentarte, Montadito (Tapas-Häppchen mit Wachtelei...

  • Donnerstag, 22. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Craft-Beer-Night

    Donnerstag, 22. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Craft-B...

    Lass uns gemeinsam herrliche Craft-Biere probieren und lerne viel über Geschichte, Herstellung und Bierstile. Dazu gibt es original Münchner Weißwürste und Brezen. Preis pro Person € 45,00 Zum Auftakt starten...

    Donnerstag, 22. Jänner 2026, 19:00 Uhr: Craft-B...

    Lass uns gemeinsam herrliche Craft-Biere probieren und lerne viel über Geschichte, Herstellung und Bierstile. Dazu gibt es original Münchner Weißwürste und Brezen. Preis pro Person € 45,00 Zum Auftakt starten...

  • Mittwoch, 28. Jänner 2026, ab 18:30 Uhr: Spanischer Wochenteiler mit Paella

    Mittwoch, 28. Jänner 2026, ab 18:30 Uhr: Spanis...

    Beim Jänner-Wochenteiler gibt es als Hauptspeise Paella für alle. Vorher servieren wir eine Gazpacho mit Ei und Bellota-Schinken aus Spanien. Dazu empfehlen wir spanische Weine. Genieße einen feinen Abend an...

    Mittwoch, 28. Jänner 2026, ab 18:30 Uhr: Spanis...

    Beim Jänner-Wochenteiler gibt es als Hauptspeise Paella für alle. Vorher servieren wir eine Gazpacho mit Ei und Bellota-Schinken aus Spanien. Dazu empfehlen wir spanische Weine. Genieße einen feinen Abend an...

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Handwerklich gebraute Biere

Craft Biere

Unser gewohntes Bier, das wir kennen, ist meist industriell hergestelltes Bier. Dabei geht es um möglichst billig produzierte Produkte. Wir legen viel Wert auf hochwertiges Essen und hochwertige Weine. Beim Bier scheint  das vielen egal zu sein.

Unsere Craft-Bier Partner sind kleine Handwerksbetriebe, bei denen es primär darum geht, das beste Produkt herzustellen.

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Weine, mit viel Leidenschaft hergestellt

Weine und Schaumweine

Wir machen uns die Mühe und suchen speziell die kleinen Weinbauern für unsere Kunden. Wir fahren zu ihnen, reden mit ihnen, lassen uns alles ausführlich erklären und zeigen. Wir entscheiden uns für jene, bei denen das Gesamtprodukt passt: Leidenschaft, hohe Qualität und gute Anbaumethoden. Vielfach biologisch bis hin zu biodynamischem Weinbau. 

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Die Landesspezialitäten

Spirituosen, Liköre, Portweine

Die Italiener lieben ihren Amaro in tausenden Geschmacksrichtungen. Er wurde schon von den Römern nach den Gelagen getrunken und von Apotheken produziert. Aus Frankreich kennt man Cognac und Armagnac als Spezialitäten, für die Portugiesen typisch ist der Portwein und die Spanier genießen Sherry und Brandy.

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Biologische Produkte

Lebensmittel und Getränke ohne Alkohol

Speziell wenn es um Nahrungsmittel geht, achten wir ganz besonders darauf, dass wir nur die besten Produkte für unsere Kunden auswählen. Dabei achten wir auf Herstellungsverfahren, biologische Auszeichnung und höchste Qualität.

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Der Genießerei-Blog

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  • Pisco – eine Spirituose mit Geschichte und Herkunft

    Pisco – eine Spirituose mit Geschichte und Herk...

    Sandra Wimmer

    Pisco ist eine klare Traubenspirituose aus Südamerika, die bei uns noch wenig bekannt ist. Dabei handelt es sich um ein traditionsreiches Destillat mit einer langen Geschichte und einem klaren Bezug...

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    Sandra Wimmer

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  • Champagne – die berühmteste Schaumweinregion der Welt & das Champagnerhaus Tsarine

    Champagne – die berühmteste Schaumweinregion de...

    Sandra Wimmer

    Die Champagne ist eine der renommiertesten Weinregionen weltweit und untrennbar mit dem Begriff Champagner verbunden. Im Nordosten Frankreichs gelegen, steht sie seit Jahrhunderten für feinste Schaumweine, höchste Handwerkskunst und unvergleichlichen...

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  • Priorat. Bestes Terroir der Welt?

    Priorat. Bestes Terroir der Welt?

    Sandra Wimmer

    Kritiker sind sich einig, dass das Kennzeichen eines wirklich großen Weins sein „Sense of Place“ ist – das Terroir: eine einzigartige Kombination aus Geologie, Klima und Kultur, die einem Wein...

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