Kategorie: Herdade Aldeia de Cima

Herdade Aldeia de Cima ist ein bemerkenswertes Weingut im Alentejo, einer malerischen Region im Süden Portugals. Eingebettet in die sanften Hügel und von unberührter Natur umgeben, vereint dieses Weingut Tradition und Innovation auf einzigartige Weise.

Das Weingut gehört der Familie Amorim, die seit Generationen in der Weinherstellung tätig ist. Die Herdade Aldeia de Cima zeichnet sich durch ihre nachhaltige Bewirtschaftung und ihr Engagement für die Erhaltung der lokalen Biodiversität aus. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Balance zu wahren und die Umwelt zu schonen.

Die Böden in dieser Region sind reich an Schiefer und Granit, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht. Das Klima, geprägt von heißen Sommern und milden Wintern, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von Rebsorten wie Touriga Nacional, Alicante Bouschet und Arinto. Diese Trauben finden ihren Weg in die hochwertigen Weine der Herdade Aldeia de Cima, die sowohl national als auch international Anerkennung finden.

Ein Highlight des Weinguts ist die Nutzung traditioneller Techniken kombiniert mit moderner Technologie. Die Trauben werden von Hand gelesen, um die Qualität zu gewährleisten, und die Weine reifen in Eichenfässern, was ihnen Tiefe und Komplexität verleiht. Das Ergebnis sind Weine mit einer klaren Identität, die die Essenz des Alentejo widerspiegeln.

Neben der Weinproduktion engagiert sich Herdade Aldeia de Cima auch im Weintourismus. Besucher können das Weingut besichtigen, an Weinproben teilnehmen und mehr über die Geschichte und Philosophie des Weinguts erfahren. Die malerische Landschaft und die herzliche Gastfreundschaft machen einen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Insgesamt ist Herdade Aldeia de Cima ein herausragendes Beispiel für die harmonische Verbindung von Tradition und Moderne in der Weinherstellung. Mit ihrem Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit setzt die Familie Amorim neue Maßstäbe im portugiesischen Weinbau und trägt dazu bei, das Alentejo als bedeutende Weinregion zu etablieren.