Kategorie: Farmacia Foletto

Die Farmacia Foletto am Ledrosee ist eine historische Apotheke, die seit 1850 besteht. Sie bietet nicht nur traditionelle pharmazeutische Produkte, sondern auch selbst hergestellte Liköre und Kosmetika. Das charmante Geschäft verbindet altehrwürdige Tradition mit moderner Innovation und ist ein beliebtes Ziel für Touristen in der Region.

Farmacia Foletto
  • Standort

    Via Nuova 4, 38067 Pieve di Ledro

  • Produkte

    Amaro, Gin, Vermut

  • Lieben wir, weil

    es ein Genuss ist den Apotheker zu besuchen und seinen Enthusiasmus für seine Produkte zu sehen.

Farmacia Foletto: Die Hintergründe

In einem kleinen Tal im Trentino, oberhalb des Gardasees, begann die Geschichte des pharmazeutischen Labors Foletto in den frühen 1900er Jahren. Die Familie Cassoni, Bortolo, Bartolomeo und Pier Antonio, betrieb die Apotheke und das angrenzende pharmazeutische Labor, das auch Mineralwasser herstellte, vom Ende des 17. Jahrhunderts bis etwa 1850. Giovanni Foletto, - aus Lonigo (VI) - kam 1855 von Venedig, wo er arbeitete, nach Valle di Ledro, um in der Apotheke in Pieve di Ledro mitzuarbeiten. Er wurde zunächst Direktor des Cassoni-Labors, dann Leiter der Apotheke, und ab 1856 wurde er nachweislich ihr Besitzer, wobei er auch die Apotheke an den Ort verlegte, an dem sich heute das Museum befindet. Sein Sohn Angelo, geboren 1872, war ein leidenschaftlicher und fleißiger Kenner der Flora (wir haben mehr als 2500 Pflanzenfunde von ihm aus den Jahren 1890 bis 1895) und der Geschichte des Tals selbst (er schrieb 1900 ein Buch, das heute vom Kulturverein Achille Foletto neu aufgelegt wird).

Auf der Grundlage seiner Leidenschaft für die Botanik begann er, Arzneimittel zu erfinden und zu vermarkten und neben seinem Apothekenbetrieb eine echte pharmazeutische Werkstatt zu unterhalten, wenn auch in kleinerem Umfang. Angelo und seine gesamte Familie wurden während des Ersten Weltkriegs nach Katzenau deportiert, aber trotzdem wollte er den Betrieb nach seiner Rückkehr in die Heimat, nachdem die Fabrik wieder aufgebaut worden war, weiterführen können. Die Produktion war breit gefächert und reichte von Injektionsfläschchen über Fruchtsirupe bis hin zu zahlreichen registrierten Arzneispezialitäten, von denen man sich bei einem Besuch des Foletto-Museums ein Bild machen kann. Seine Arbeit wurde von Achille fortgesetzt, dem es gelang, die Arzneiproduktion bis 1990 aufrechtzuerhalten, als seine Kinder (Annamaria, Chiara, Alberto) und die jetzigen Eigentümer die Firma übernahmen und das Labor von der pharmazeutischen auf die Lebensmittelproduktion umgestellt werden musste.

Die Apotheker von Foletto haben ihre Leidenschaft für echte Handwerkskunst vom Vater an den Sohn weitergegeben und stellen auch heute noch Sirupe und Liköre mit der gleichen Sorgfalt und Professionalität her, die sie seit Jahrhunderten auszeichnet. Seit dem Jahr 2000 (und seit der jüngsten Renovierung im August 2011, bei der auch die alten Räumlichkeiten und das Mobiliar der Apotheke, deren ursprüngliche Einrichtung etwa 125 Jahre alt ist, einbezogen wurden) ist eine kleine Ausstellung mit den Geräten aus der Zeit um 1900 für die Öffentlichkeit zugänglich. Nach der Besichtigung ist es möglich, die typischen Produkte der heutigen Produktion zu probieren und zu kaufen, die im Folgenden kurz beschrieben werden. Wir möchten Sie daran erinnern, dass einige von ihnen in dem von der PAT erstellten und gedruckten Atlas der traditionellen Trentiner Produkte enthalten sind.

www.foletto.net/it-it

Produkte von Farmacia Foletto

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