Kategorie: Il Colombaio di Santa Chiara

Wenn man die Toskana denkt, denkt man eigentlich immer an Rotweine, wie Chianti. Ja, auch Chianti macht dieses Weingut, und sehr guten sogar. Aber bekannt sind sie für ihren Weißwein, den Vernacchia di San Gimignano. Der gehört für uns zu den Top Weißweinen, deshalb haben wir uns auch dazu entschlossen, auch ein Weingut aus der Toskana aufzunehmen.

Die Geschichte ist wie viele andere in der Welt des Weins, sie ist eine Familiengeschichte. Sie hat ihre Wurzeln in der schönen Erde von San Gimignano, genau wie der Vater Mario, der seine Hände immer noch in dieser Erde hat. Und das macht diese Geschichte so besonders.

Es war ganz am Anfang der fünfziger Jahre, als Mario, noch nicht erwachsen, bereits auf den Feldern arbeitete. Die Zeit und die Entschlossenheit halfen ihm, den Betrieb ins Leben zu rufen, der zunächst nur ein Zuchtbetrieb und dann ein richtiges Weingut war.

Il Colombaio di Santa Chiara wurde im Jahr 2002 zu einem Weingut, als der jüngster Bruder Alessio sein Önologiestudium begonnen hatte und seine Bemühungen und seine Leidenschaft in diese Arbeit einbringen wollte. In diesem Moment beschlossen alle, sich ihm in der wunderbaren und komplexen Welt des Weins anzuschließen.