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Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca

Vernaccia di San Gimignano DOCG Selvabianca

Il Colombaio di Santa Chiara
€22,20 EUR
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Der Vernaccia di San Gimignano Selvabianca von Il Colombaio di Santa Chiara begeistert mit frischen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichten floralen Noten. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und ausgewogen, mit einer knackigen Säure und einer feinen Mineralität. Der Abgang ist frisch und angenehm, ideal für den Genuss an warmen Tagen.

  • Land
    Italien
  • Region
    Toskana
  • Alkoholgehalt
    13, %
  • Trauben
    100 % Vernaccia di San Gimignano
  • Ausbau
    Gärung bei kontrollierter Temperatur in Zementbottichen und Edelstahltanks. Der Wein bleibt bis zur Abfüllung auf der Hefe.
  • Jahrgang
    2023
  • Inhalt
    0,75 L
  • Auszeichnungen/Reviews
    Auszeichnungen/Reviews: 93 Pkt. Doctor Wine
  • Passt zu
    Passt zu: Tatar, Carpaccio, leichte erste Gänge, gebratenes Fleisch oder Meeresfrüchte, weißes und gebratenes Fleisch.
Vollständige Details anzeigen

Ein Vernaccia di San Gimignano von Il Colombaio di Santa Chiara hat eine strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Ein klarer, frischer, mineralischer Vernaccia, der von der ersten Nase an im Gleichgewicht zwischen Frucht und Blume steht. Er hat Aromen von weißfleischigen Früchten, Apfel, Limette, Maiglöckchen, Thymian und Limoncino. Am Gaumen ist er straff, lebendig und frisch, gekennzeichnet durch einen prägnanten Geschmack. Lang und entscheidend im Abgang.