Kategorie: CM Wines

CM Wines wurde im Jahr 2004 von José António Costa Marques gegründet, einem Unternehmer aus Frankfurt am Main mit portugiesischen Wurzeln. Bereits im Jahr 2000 erwarb er 2 Hektar Rebfläche in der Gemeinde Silgueiros, gelegen in der Dão-Region Portugals, um seinen Traum von der Produktion hochwertiger Weine zu verwirklichen. Im Laufe der Jahre erweiterte er das Weingut durch den Erwerb weiterer Parzellen, sodass die Weinberge heute eine Fläche von 12 Hektar umfassen, verteilt auf fünf verschiedene Lagen. Zusätzlich gehören 2 Hektar Olivenhaine zum Besitz des Unternehmens. ​

Die Weinberge von CM Wines profitieren von einer hervorragenden Sonneneinstrahlung und bestehen aus sandigen Böden granitischen Ursprungs. Diese Bedingungen sind ideal für den Anbau verschiedener Rebsorten. Bei den roten Trauben dominieren Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Syrah und Merlot. Für die weißen Weine wurden die Sorten Encruzado und Uva Cão ausgewählt. Das Weingut strebt danach, aromatische, intensive, frische und vollmundige Rotweine sowie frische, duftende und sehr elegante Weiß- und Roséweine zu produzieren. ​

Ein herausragendes Beispiel für die Qualität der Weine von CM Wines ist der Allgo Touriga Nacional DOC. Dieser reinsortige Wein aus der edlen Rebsorte Touriga Nacional wird als das Flaggschiff des Weinguts betrachtet. Im Glas präsentiert er sich in einer tiefrot-violetten Farbe. In der Nase verführt er mit einer Fülle von Aromen und feiner Eleganz. Am Gaumen zeigt er eine vielschichtige Frucht, filigrane Tannine und eine perfekte Ausgewogenheit mit gut eingebundener Säure. Dieser samtige Wein verfügt über ein hohes Reifepotenzial und einen langen, delikaten Nachhall.

CM Wines legt großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Moderne. Durch die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und den respektvollen Umgang mit dem Terroir entstehen Weine, die das Potenzial der Dão-Region widerspiegeln. Das Engagement des Weinguts für Qualität und Authentizität hat dazu geführt, dass seine Weine sowohl national als auch international Anerkennung finden.