Cava Reserva Rosat

Der Reserva Brut Rosé 2021 von Sumarroca ist ein Bio-Cava, der die delikate Verbindung von Frucht und Blumen meisterhaft vereint. Diese edle Cuvée wird aus den Trauben Pinot Noir und Macabeu hergestellt, die von den besten Parzellen der Finca Sumarroca stammen. Mit einer Reifezeit von über 20 Monaten zeigt sich dieser Cava in einem eleganten Rosa und verführt mit einem Bouquet von intensiven Erdbeeraromen, die sich harmonisch mit floralen Nuancen verbinden.

Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiges und geschmeidiges Profil, begleitet von einer lebendigen Säure und einem delikaten, anhaltenden Abgang. Die nachhaltige und biologische Anbauweise unterstreicht die Qualität und Authentizität dieses Cavas. Mit einem Alkoholgehalt von 12 % und einer Serviertemperatur von 8-10°C ist er ein idealer Begleiter für Aperitifs, Schinken, Fischgerichte, Reis, helles Fleisch und Pasta. Der Reserva Brut Rosé 2021 spiegelt die Hingabe von Sumarroca an Exzellenz und Nachhaltigkeit wider.