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Catharina - Pale Ale
Catharina - Pale Ale
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Das Catharina von Birrificio San Quirico beeindruckt mit Aromen von tropischen Früchten, Zitrus und floralen Noten. Am Gaumen ist es erfrischend und lebendig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem Hauch von Malzsüße. Der Abgang ist angenehm trocken und fruchtig, ideal für den Genuss im Herbst und Winter.
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LandItalien
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RegionToskana
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Alkoholgehalt6 %
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StilPale Ale
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Inhalt0,75 L
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BesonderheitenMit schwarzem Pfeffer, Vanille, Chili, Nelken und Gewürzen gebraut
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Passt zuReife Käsesorten, Desserts und trockenes Gebäck, sowie ein Meditationsbier

Catharina, ein Bier der Birrificio San Quirico ist das erste italienische Craft Beer, das mit den typischen Gewürzen von Panforte di Siena aromatisiert ist: Pfeffer, Zimt, Muskatnuss, Nelken und andere, in einer geheimen und exklusiven Kombination. Eine limitierte Auflage, ideal zu reifem Käse, Kuchen und trockenem Gebäck, aber auch als Meditationsbier. Sein Name ist mit der Heiligen Katharina von Siena verbunden, die zwischen Siena (Stadt Panforte) und dem Val d'Orcia lebte.