Der Genießerei-Blog
Giro d'Italia 24: Genuss und Monte Grappa
Der Giro d'Italia 2024 führt zweimal über den Monte Grappa. Wir genießen die Zeit beim Radfahren und erkunden Bassano del Grappa. Ein Highlight ist das Abendessen im Lokal Pulierin beim...
Giro d'Italia 24: Genuss und Monte Grappa
Der Giro d'Italia 2024 führt zweimal über den Monte Grappa. Wir genießen die Zeit beim Radfahren und erkunden Bassano del Grappa. Ein Highlight ist das Abendessen im Lokal Pulierin beim...
Craft-Bier: Revolution der Braukunst
Die Craft-Bier-Kultur begann in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf die industrielle Bierproduktion. Sie zeichnet sich durch kleine Produktionsmengen, handwerkliche Qualität und kreative Vielfalt aus. Heute hat...
Craft-Bier: Revolution der Braukunst
Die Craft-Bier-Kultur begann in den 1970er Jahren in den USA als Reaktion auf die industrielle Bierproduktion. Sie zeichnet sich durch kleine Produktionsmengen, handwerkliche Qualität und kreative Vielfalt aus. Heute hat...
Bier nach der Champagnermethode
Bier nach der Champagnermethode wird durch eine zweite Gärung in Flaschen hergestellt, bei der Zucker und Hefe hinzugefügt werden. Nach dem Rütteln und Degorgieren wird das Bier mit einer Zuckerlösung...
Bier nach der Champagnermethode
Bier nach der Champagnermethode wird durch eine zweite Gärung in Flaschen hergestellt, bei der Zucker und Hefe hinzugefügt werden. Nach dem Rütteln und Degorgieren wird das Bier mit einer Zuckerlösung...
Die Weinregionen Portugals: Vinho Verde
Das Vinho Verde Gebiet in Portugal begeistert mit frischen, spritzigen Weinen, atemberaubenden Landschaften und herzlicher Gastfreundschaft, was es zu einem perfekten Ziel für Weinliebhaber und Reisende macht.
Die Weinregionen Portugals: Vinho Verde
Das Vinho Verde Gebiet in Portugal begeistert mit frischen, spritzigen Weinen, atemberaubenden Landschaften und herzlicher Gastfreundschaft, was es zu einem perfekten Ziel für Weinliebhaber und Reisende macht.
Italien: Craft-Bier auf dem Vormarsch
In Italien steigt der Bierkonsum, während der Weinkonsum stagniert. Die Craft-Bier-Szene boomt, unterstützt durch eine Kultur der Genussfreude und hervorragende Braukunst. Brauereien wie Birrificio San Quirico und Birra Karma setzen...
Italien: Craft-Bier auf dem Vormarsch
In Italien steigt der Bierkonsum, während der Weinkonsum stagniert. Die Craft-Bier-Szene boomt, unterstützt durch eine Kultur der Genussfreude und hervorragende Braukunst. Brauereien wie Birrificio San Quirico und Birra Karma setzen...
Dao: Portugals verborgene Weinperle
Das Weinanbaugebiet Dao in Portugal besticht durch sein ideales Klima, mineralreiche Böden und eine Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Tradition und moderne Techniken verschmelzen hier, um exzellente, nachhaltige Weine zu produzieren.
Dao: Portugals verborgene Weinperle
Das Weinanbaugebiet Dao in Portugal besticht durch sein ideales Klima, mineralreiche Böden und eine Vielfalt an autochthonen Rebsorten. Tradition und moderne Techniken verschmelzen hier, um exzellente, nachhaltige Weine zu produzieren.