Champagne – die berühmteste Schaumweinregion der Welt & das Champagnerhaus Tsarine

Die Champagne ist eine der renommiertesten Weinregionen weltweit und untrennbar mit dem Begriff Champagner verbunden. Im Nordosten Frankreichs gelegen, steht sie seit Jahrhunderten für feinste Schaumweine, höchste Handwerkskunst und unvergleichlichen Genuss. Der Name Champagne ist streng geschützt: Nur Schaumweine, die aus dieser Region stammen und nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt werden, dürfen sich Champagner nennen.

Das einzigartige Terroir der Champagne prägt den Stil dieser Weine maßgeblich. Kühle Temperaturen, kreidehaltige Böden und lange Reifezeiten sorgen für Frische, Eleganz und eine lebendige Säurestruktur. Die drei wichtigsten Rebsorten – Chardonnay, Pinot Noir und Meunier – ermöglichen eine enorme stilistische Vielfalt: von mineralisch-frisch über fruchtbetont bis hin zu komplexen, gereiften Champagnern mit Brioche- und Hefenoten. Zentren wie Reims und Épernay sind dabei nicht nur geografische, sondern auch kulturelle Herzstücke der Region.

Ein modernes und zugleich traditionsbewusstes Beispiel für Champagner aus dieser einzigartigen Herkunft ist das Champagnerhaus Tsarine. Gegründet 1996, gehört Tsarine zum historischen Haus Chanoine Frères, das bereits seit 1730 in Épernay ansässig ist und zu den ältesten Champagnerhäusern der Region zählt. Tsarine verbindet klassisches Champagnerwissen mit zeitgemäßer Eleganz und einem unverwechselbaren Markenauftritt.

Charakteristisch für Tsarine sind die ikonischen, geschwungenen Flaschen, die sofort ins Auge fallen und die stilistische Ausrichtung des Hauses widerspiegeln. Auch geschmacklich überzeugen die Tsarine Champagner durch eine feine, anhaltende Perlage, harmonische Struktur und elegante Aromatik. Frische Zitrusnoten, weiße Blüten, reife Früchte und dezente Hefearomen sorgen für Balance und Tiefe – ideal sowohl als Aperitif als auch als Speisenbegleiter.

Tsarine richtet sich an Genießer:innen, die Champagner bewusst erleben möchten: modern, stilvoll und mit einem Hauch Extravaganz. Ob zu besonderen Anlässen, zu Fisch und Meeresfrüchten oder einfach als luxuriöser Genussmoment – Tsarine steht für Champagner mit Charakter.

Die Region Champagne bleibt damit ein Sinnbild für Qualität, Tradition und Innovation. Häuser wie Tsarine zeigen eindrucksvoll, wie zeitgemäßer Genuss und jahrhundertealtes Handwerk perfekt zusammenspielen.

Wenn Dich Schaumwein im allgemeinen interessiert: Am Freitag, den 16. Jänner haben wir eine Schaumweinverkostung. Finde hier die Details!