Trüffel Tartufata

Obwohl sie aus Italien stammt, hat die Salsa Tartufata auch in unserer Küche einen Platz gefunden. Hier in Spanien lieben wir es, diese köstliche Kombination aus Sommertrüffeln, Pilzen und Öl zu unserer geliebten Tortilla de Patata hinzuzufügen – das ist ein echter Game Changer! Aber ehrlich gesagt ist sie in allem ein Gewinner: perfekt für Saucen, Pasta-Füllungen, Fleisch, Reis, als ultimativer Pizzabelag oder einfach nur auf knusprigem Brot.