Sherry Amontillado Tradicion VORS
Sherry Amontillado Tradicion VORS
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Der Amontillado Tradición VORS vereint die Frische biologischer Reifung mit der Komplexität oxidativer Alterung. Mit 32 Jahren Reifezeit bietet er eine unvergleichliche Eleganz und einen intensiven, nussigen Charakter – ein Meisterwerk des Sherry.
Dieser Wein wurde mit 97 Punkten zu den besten 50 Weinen der Welt 2024 von Decanter World Wine Award`s "Best of the Best" gewählt. Dabei wurden 18.143 Weine von 57 Ländern von 243 Experten blind verkostet, darunter 20 Master Sommeliers und 61 Masters of Wine.
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LandSpanien
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RegionJerez
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Alkoholgehalt21 %
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AusbauSolera System
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StilVORS (Very Old Rare Sherry) 32 Jahre
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Inhalt0,75 L
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Auszeichnungen/ReviewsDecanter 97 Punkte (Top 50 Weine weltweit), Wine & Spirits 97 Punkte, Robert Parker 96 Punkte, Zahlreiche Goldmedaillen
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Passt zuStarke und/oder scharfe Gerichte, Räucherfisch, Thunfisch

Amontillado Tradición VORS ist ein eleganter Sherry, der die Kunst der traditionellen Reifung auf höchstem Niveau demonstriert. Nach einer biologischen Reifung von 10 Jahren unter der „Velo de Flor“-Hefeschicht folgt eine oxidative Alterungsphase von über 20 Jahren, was diesem Wein seine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Mit seiner leuchtenden Mahagonifarbe und einem Bouquet aus maritimen Noten, bitteren Mandeln und geräuchertem Fleisch ist er ein Genuss für alle Sinne.
Am Gaumen zeigt er sich trocken, salzig und langanhaltend mit einem harmonischen Gleichgewicht aus Frische und Fülle. Der Amontillado passt hervorragend zu kräftigen Speisen wie eingelegtem Gemüse, Räucherfisch oder sogar zu exotischen und würzigen Gerichten. Mit einer limitierten Produktion von nur 2.400 Flaschen pro Jahr ist dieser Wein ein rares Juwel.