San Gottardo - Prosecco Valdobbiadene DOCG fermo (Stillwein)

Ein Wein, der uns zu den wahren Ursprüngen dieser Gegend zurückführt, die heute vor allem für ihre großartigen Schaumweine bekannt ist. Es war uns ein großes Anliegen, damit den Ausdruck unseres Valdobbiadene-Gebiets zu vervollständigen.

Tatsächlich war der Wein, der ursprünglich auf unseren Tischen und in den lokalen Tavernen serviert wurde, noch Prosecco, auch bekannt als „Ombra“.

Nun haben wir durch die Auswahl reifer Trauben der ältesten Reben diesen stillen Valdobbiadene DOCG mit außergewöhnlicher Trinkbarkeit gewonnen. Der Name San Gottardo verweist auf den Schutzpatron unseres Dorfes Saccol.