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Quinta Nova Unoaked

Quinta Nova Unoaked

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo
Normaler Preis €16,20 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,20 EUR
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Der Quinta Nova Unoaked präsentiert sich mit frischen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, untermalt von einer subtilen Mineralität. Am Gaumen ist er lebendig und klar, mit einer knackigen Säure und einer reinen Fruchtigkeit, die durch die Abwesenheit von Holznoten besonders gut zur Geltung kommt. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer harmonischen Balance, die diesen Wein zu einem perfekten Begleiter für leichte Gerichte und sommerliche Abende macht. Ein eleganter, unkomplizierter Weißwein, der durch seine Reinheit und Frische überzeugt.

  • Land
    Portugal
  • Region
    Duoro
  • Alkoholgehalt
    14 %
  • Trauben
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz and Tinto Cao
  • Ausbau
    Alterung in Stahltanks von 25000 L
  • Jahrgang
    2022
  • Inhalt
    0,75 L
  • Auszeichnungen/Reviews
    91 Pkt. Guia Penin, Spanien
  • Passt zu
    Beef Tartare; PizzaQuiche mit Zwiebel und Speck; Pasta alla Carbonara; Risotto mit Steinpilzen; Fisch üppig und intensiv (Seeteufel; Wels; ‚...); Brathuhn; Schweinebraten in würziger Sauce; Kalbsbraten
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Ein einzigartiger Blend aus den wichtigsten Rebsorten der Quinta Nova da Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão. Er hat einen authentischen und intensiven Geschmack, der beweist, dass er nicht im Eichenfass gereift sein muss, um raffiniert zu sein. Seine rubinrote Farbe und sein jugendliches, überschwängliches und mineralisches Aroma bieten ein großartiges Gleichgewicht zwischen Frucht, dichter Struktur und Alkohol und bestätigen, dass der gesamte Charakter des Douro in eine Flasche Wein passt, mit außerordentlichem Reichtum und Volumen. In Portugal ist dieser Wein eines der besten Beispiele für Weine, die nicht im Fass gereift sind, und kann jung getrunken oder 5-7 Jahre im Keller gelagert werden.