Paprikagewürz (Pimenton) ahumado aus La Vera

Sorten : Unser Spezialrezept, hergestellt mit den  Sorten Jaranda und Jariza.

Farbe : Intensives Rot, gleichmäßig und über die Zeit stabil.

Textur : Seidig im Griff. Beim Berühren sollte die Pigmentierung an den Fingerspitzen erhalten bleiben.

Aroma : Ein durchdringendes Aroma von Rauch, Eiche und Steineiche. Am Gaumen offenbart er leichte Gewürznoten, ist sehr ausgewogen und hat einen langen Abgang.