Moxie - American Pale Ale

Seine Rezeptur ist von den Klassikern der Craft Beer Revolution inspiriert. Es enthält Hopfen, der modernes Apa und Old School Pale Ale mit charakteristischen Zitrus- und Harznoten kombiniert. Mit seiner typisch bernsteinfarbenen Farbe zeichnet es sich im Mund durch seine Weichheit und Ausgewogenheit zwischen einer Karamellnote und dem Beitrag des Hopfens aus. Moxie bedeutet Grit, die Quintessenz von Impavida: immer so zu trinken, wie eine gute APA getrunken werden sollte.

DER STIL: In der großen Familie der Pale Ale (obergärige Biere) finden wir eine amerikanische Tante: das APA. Die ausschließliche Verwendung von amerikanischem Hopfen unterscheidet es von seinen Cousins aus der Alten Welt.

TASTING NOTES: Bernsteinfarbenes Bier mit feinkörnigem weißem Schaum. In der Nase die typischen Noten des klassischen amerikanischen Hopfens: zitrusartig, in diesem Fall mit Noten von Orange und Mandarine, und harzig. Im Mund ist es weich und mittelkräftig. Noten von Brot verbinden sich mit leichten Karamellnuancen und unterstützen die Hopfigkeit und Bitterkeit in einem Gleichgewicht, das es zu einem perfekten "Alltagsbier" macht.