Malvasia DOC Collio
Malvasia DOC Collio
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Der Malvasia DOC Collio von Tenuta Stella ist ein aromatischer Weißwein mit einer strohgelben Farbe. Sein Bouquet verführt mit Noten von exotischen Früchten, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt er sich frisch, vollmundig und angenehm mineralisch. Ein eleganter Begleiter zu Meeresfrüchten.
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LandItalien
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RegionFriuli Venezia
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Alkoholgehalt13,6 %
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Trauben100 % Malvasia Istriana
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Ausbau10 Monate in Stahltanks
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Jahrgang2022
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Inhalt0,75 L
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Biologisch/Biodynamischbiologisch
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Auszeichnungen/Reviews92 Pkt. James Suckling
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Passt zuFischgerichte, verschiedene Wurstsorten, Fleisch (auch rot) und gereiftem oder Blauschimmelkäse. Baccalà alla Vicentina, fettem Fisch aus dem Ofen, Geflügel und Federwild, gebackenen Nudeln.

Der Malvasia DOC Collio von Tenuta Stella ist ein eleganter Weißwein, der die charakteristischen Aromen und die Komplexität dieser traditionellen Rebsorte aus der Collio-Region eindrucksvoll zur Geltung bringt. Der Wein leuchtet in einem klaren Strohgelb, das seine Frische und Lebendigkeit unterstreicht. Im Bouquet entfaltet sich eine verführerische Mischung aus exotischen Früchten wie Ananas und Mango, weißen Blüten und zarten Zitrusnoten, die für ein aromatisches und einladendes Erlebnis sorgen. Am Gaumen präsentiert sich der Malvasia frisch und vollmundig, mit einer ausgewogenen Säure, die dem Wein Lebendigkeit verleiht. Die feine Mineralität, die typisch für die Collio-Region ist, sorgt für einen langen und harmonischen Abgang. Dieser Wein ist ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch und leichten Vorspeisen, eignet sich aber auch gut als Aperitif. Ein Wein, der die Eleganz und die Tradition der Collio-Region perfekt widerspiegelt.