Saven Lua Cheia Tinto Reserva 2021

Dieser Rotwein besteht aus einer Mischung alter Rebstöcke aus dem Douro. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Nach einer zwölfstündigen Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung zwischen 22 und 24 °C mit sanfter Umwälzung.
Der Wein zeigt eine tief granatrote Farbe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Blaubeeren und Brombeeren. Am Gaumen ist er kraftvoll und konzentriert, aber dennoch frisch, mit reifen und runden Tanninen. Der lange, anhaltende Abgang wird von den fruchtigen Noten der Nase begleitet.
Empfohlen zu Wild, Braten oder milden Weichkäsesorten.
Serviertemperatur: 16-18 °C.