Zu Produktinformationen springen
1 von 1

Jaen

Jaen

Taboadella 1255
Normaler Preis €24,00 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €24,00 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Mit Jaen entdecken wir die iberische Halbinsel in Portugal (eine Identität, die mit der Rebsorte Mencia verbunden ist). Die luftigen Höhenlagen der Region Dão begünstigen saftige, bläuliche Früchte und weiße Gewürze. Die sanften Hänge von Taboadella sorgen für diese Modernität. Der Taboadella Reserva Jaen ist einer der Schätze des Weinguts, der mit seinen fruchtigen und intensiven Aromen, kombiniert mit Piment, diese Rebsorte in eine andere Dimension stellt. Die schöne Struktur des Weins, die von weichen, feinen und umhüllten Tanninen getragen wird, verbindet sich perfekt mit seinem gespannten und zarten Körper.

  • Land
    Portugal
  • Region
    Dao DOC
  • Alkoholgehalt
    13 %
  • Trauben
    100 % Jaen
  • Ausbau
    20% in neuen 500l Fässern aus französischer Eiche; 80% in Fässern aus dem zweiten Jahr für 10 Monate
  • Jahrgang
    2021
  • Inhalt
    0,75 L
  • Auszeichnungen/Reviews
    92 Pkt. Guia Penin, 92 Pkt. Wine Enthusiast
  • Passt zu
    gegrilltes Fleisch, Pilzgerichte und mittelkräftiger Käse
Vollständige Details anzeigen

Der Jaen von Taboadella ist ein eindrucksvoller Vertreter der Weinregion Dão in Portugal, der die Eleganz und Authentizität dieser traditionsreichen Gegend perfekt widerspiegelt. Jaen, international auch unter dem Namen Mencía bekannt, ist eine autochthone Rebsorte, die in Dão auf besondere Weise zur Geltung kommt. Das Weingut Taboadella, das sich durch nachhaltige Anbaumethoden und die Kombination von Tradition und moderner Technologie auszeichnet, bringt mit diesem Wein die Essenz des Terroirs in die Flasche.

Im Glas präsentiert sich der Jaen mit einer leuchtend rubinroten Farbe und klaren Reflexen, die seine Jugend und Lebendigkeit betonen. In der Nase entfaltet sich ein facettenreiches Bouquet von roten Beeren, reifen Kirschen und feinen floralen Noten, begleitet von einer zarten Würze und einem Hauch von Grafit, der an die mineralischen Böden der Region erinnert.

Am Gaumen zeigt sich der Jaen elegant und ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische verleiht, und gut eingebundenen Tanninen, die Struktur und Langlebigkeit garantieren. Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und einem Hauch von Kräutern sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der lange Abgang wird von mineralischen und fruchtigen Noten geprägt, die Lust auf den nächsten Schluck machen.

Dieser Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pilzgerichten und mittelkräftigem Käse. Er zeigt die Vielseitigkeit der Jaen-Rebe und die Finesse, die Taboadella mit seiner sorgfältigen Weinbereitung erreicht. Ein Wein für alle, die die Tiefe und Eleganz portugiesischer Weine entdecken möchten.