Indio Rei Tinto Grande Reserva 2015

Der Índio Rei Tinto Grande Reserva 2015 ist eine Cuvée aus Touriga Nacional (50 %), Alfrocheiro (25 %), Aragonez (15 %) und Tinta Pinheira (10 %). Die Reben wachsen auf der Quinta das Rosas auf 500 Metern Höhe und sind von Olivenbäumen und Wäldern umgeben. Der Boden besteht aus sandigem Granit, und das Klima ist mediterran mit kontinentalem Einfluss.
Die Trauben werden traditionell in offenen Gärbehältern mit einer zehntägigen Maischestandzeit vinifiziert. Anschließend erfolgt eine 12-monatige Reifung in Tonnellerie de L'Adour Fässern aus französischer Eiche, gefolgt von einer verlängerten Flaschenlagerung.
In der Nase entfalten sich Noten von Waldfrüchten, Kirschen, Kakao, Gewürzen und exotischem Holz. Am Gaumen zeigt sich der Wein samtig mit feinen Tanninen, guter Struktur und einem langen, eleganten Abgang.
Empfohlen zu rotem Fleisch, gereiftem Käse und Nüssen. Der Wein hat ein großes Reifepotenzial von über 20 Jahren.
Serviertemperatur: 17 °C.