Imalia Godello

Wir haben diesen Weinberg im Dorf San Esteban del Toral ausgewählt, weil er uns den Charakter des Atlantiks vermittelte. Wir waren auf der Suche nach einem Gebiet mit später Reife und langsamer Reifung, in dem wir einen sehr frischen Wein mit Alterungspotenzial gewinnen konnten.

Es handelt sich um einen 25 Jahre alten Bio-Weinberg auf einer Höhe von 720 Metern, der es uns ermöglicht, mit Mineralität, Frische und auch Konzentration zu spielen.