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Gode Champagnerbier

Gode Champagnerbier

Brasservie GODE
€25,00 EUR
€25,00 EUR
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Das handwerkliche Rezept für ein reines „Brut“-Bier mit blassgoldener Farbe und blumigem Geschmack verbindet sich mit einem Champagnerrezept, das für seine kleinen Bläschen und seine erstaunliche Helligkeit bekannt ist, gekrönt von einem leichten und luftigen Schaum. Von den Essenzen bis hin zu den Substanzen - die Geheimnisse des Brauens, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung auf der Hefe in der Flasche, lassen einen außergewöhnlichen prickelnden Nektar entstehen, der sich mit den größten Schaumweinen messen kann. Ein delikates und regelmäßiges Rütteln („Remuage“) auf einem Champagner-Gestell verleiht dem Bier eine absolute Klarheit. GÔDE ist bereit, durch einen letzten Schritt geboren zu werden: das uralte Degorgieren („Dégorgement“).

  • Land
    Frankreich
  • Region
    Frankreich - Flandern
  • Alkoholgehalt
    7,1 %
  • IBU (Bittereinheiten)
    30
  • EBC (Farbe)
    9
  • Stil
    Champagnerbier
  • Inhalt
    0,75 L
  • Besonderheiten
    Nach der Champagnermethode gegärt und gelagert, mit Hefe aus der Champagne
  • Passt zu
    Meeresfrüchte und hellem, nicht zu fettigem Fisch. Es eignet sich auch gut als Aperitif aufgrund seiner erfrischenden und appetitanregenden Eigenschaften.
Vollständige Details anzeigen

Mit dem traditionellen Champagnerkorken und der „gehopften“ Fleur de Lys versehen, wird GÔDE in einer speziellen Champagnerflasche namens „Arbane“ abgefüllt. Eine schlichte und elegante Verpackung, die an seine Ursprünge erinnert: kalkweiß (aus dem Boden der Champagne) und ziegelrot aus Flandern. Gekrönt mit seinem goldenen Hut ist GÔDE bereit, über Grenzen hinweg zu strahlen, durch Sinne und Inspirationen!