Fleur de Sel de Guérande IGP 100% natürlich mit Dosierlöffel aus Holz
Fleur de Sel de Guérande IGP 100% natürlich mit Dosierlöffel aus Holz
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Die Fleur de sel wird am Ende des Tages nach einer tausend Jahre alten traditionellen Methode, die von Generation zu Generation im Sumpf weitergegeben wird, vorsichtig von der Oberfläche des Nelkenwassers gepflückt.
Die Verdunstung von Wasser unter der kombinierten Wirkung von Wind und Sonne offenbart eine dünne Schicht weißer Kristalle von außergewöhnlicher Reinheit.
Seine Produktion ist begrenzt, was es zu einem seltenen Produkt macht.
Natürlich weiß und mit einem unvergleichlichen Geschmack wird er von allen Feinschmeckern und Köchen geschätzt.
Es ist die kleine Prise, die man auf den Teller streut – diese Kristalle sind so leicht, dass sie sofort schmelzen und die Aromen verstärken.
Unsere Fleur de Sel wird weder zerkleinert noch gewaschen, um ihren natürlichen Reichtum an Spurenelementen zu bewahren.
Die Fleur de sel de Guérande ist am Tisch das, was grobes Salz für die Küche ist.
Die Blume kann trocken gehalten werden.
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LandFrankreich -
RegionGuerande -
Inhalt100 g
