Madre de Agua Colheita Tinto 2022

Dieser Wein ist eine Cuvée aus Touriga Nacional, Alfrocheiro, Tinta Roriz und Jaen. Die Reben wachsen auf granithaltigen Böden in der Sub-Region Serra da Estrela.
Nach der Handlese werden die Trauben traditionell in Edelstahltanks vinifiziert, mit einer langen Maischestandzeit bei kontrollierter Temperatur von 26 °C.
In der Nase entfalten sich florale Aromen, ergänzt durch würzige Noten und einen Hauch von frischen roten Früchten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Struktur mit natürlicher Frische.
Empfohlen zu Pasta, gegrilltem Fleisch und mediterranen Speisen.
Serviertemperatur: 16-18 °C.