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Caulino
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Der Caulino von Vini Alois präsentiert frische Aromen von weißen Pfirsichen, Zitrusfrüchten und einer feinen mineralischen Note. Am Gaumen ist er elegant und gut strukturiert, mit lebendiger Säure und einem harmonischen, leicht cremigen Mundgefühl. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer subtilen Fruchtigkeit, die angenehm nachklingt.
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LandItalien
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RegionKampanien
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Alkoholgehalt13 %
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Trauben100 % Falanghina
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AusbauGärung auf der Feinhefe bei 14°C für 30 Tage in Stahlbehältern Weinreifung: Für 3 Monate auf der Flasche
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Jahrgang2023
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Inhalt0,75 L
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Auszeichnungen/Reviews90 Pkt. Vinous

Auf einer Hochebene im Weingut Vini Alois gelegen, umgeben von dem natürlichen Amphitheater der Hügel unweit des erloschenen Vulkans von Roccamonfina und des Bergmassivs Matese, kommen den Reben besondere klimatische Bedingungen zu Gute, wie hohe Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und eine gute Luftzirkulation.