Artischockenherzen a la Romana

In unserer Kollektion von Gourmet-Konserven, die in keiner Speisekammer fehlen dürfen, zeichnen sich diese Artischockenherzen dadurch aus, dass sie aus der traditionellen Sorte Blanca de Tudela stammen, die für ihre Zartheit und die Faserfreiheit ihrer Herzen bekannt ist. Sie werden in Spanien angebaut und mit größter Sorgfalt von Hand geerntet, geschält und blanchiert, bevor sie „a la romana” zubereitet werden, mit einer Würzmischung aus Petersilie, Basilikum und Knoblauch, die ihren natürlichen Geschmack unterstreicht.