Distillerie des Moisans

So beschreibt sich das Familienunternehmen selbst: "Für uns ist Cognac eine Familienangelegenheit. Wir sind stolz darauf, unsere Welt zu teilen, in der das Außergewöhnliche, Schöne und Einzigartige zusammenkommen, um tiefe Emotionen, Offenbarungen und Entdeckungen hervorzurufen."

Distillerie des Moisans

Auf einen Blick

  • Standort

    9, impasse des Chais 16440 SIREUIL

  • Produkte

    Cognac, Armagnac, Pastis

  • Lieben wir, weil

    es eine private Distillerie mit jahrzentelanger Erfahrung ist

Distillerie des Moisans: Die Hintergründe

Die Geschichte unserer Familie ist eng mit diesem Land und seinen Weinbergen verbunden, beginnend mit dem Erwerb des Weinguts Moisans. Um charaktervolle Cognacs herzustellen, die unserer Familientradition treu bleiben, legen wir großen Wert auf das Terroir, den Weinberg und die sorgfältige Pflege unserer Weine.

In den 1960er Jahren gründete der Gründer Roland Bru die Distillerie des Moisans und kaufte seine ersten Reben. Er trat damit in die Fußstapfen seines Schwiegervaters Georges Guimard, der aus einer großen Familie in Angoulême stammte. Wie Bru zu seiner Zeit bereiste Guimard nach dem Ersten Weltkrieg die Welt.

Unsere Reifekeller sind halb unterirdisch oder in einen Hang gebaut. Darin befinden sich mehr als 1.300 Fässer mit 350 Litern unseres kostbaren Eau-de-vie sowie etwa fünfzig Limousin-Eichenfässer mit einem Fassungsvermögen von jeweils 350 bis 520 Hektolitern.

Unser Kellermeister David Florac experimentiert mit verschiedenen Destillations- und Reifungsmethoden und mischt mehrere Eaux-de-vie, um ausgewogene Kompositionen zu kreieren, die zur Identität, zum Markenzeichen und zum Kronjuwel der Cognac-Marke MOISANS werden.

www.distillerie-des-moisans.com/en/

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