Kategorie: Baldetti

Die Cantina Baldetti befindet sich in Pietraia bei Cortona, im östlichen Teil der Toskana, und ist ein familiengeführtes Weingut mit einer Geschichte, die bis in die 1960er-Jahre zurückreicht. Damals begann die Familie Baldetti mit dem Weinbau, bevor sie in den 1970er-Jahren die Produktion eigener abgefüllter Weine aufnahm. Einen wichtigen Wendepunkt stellte die Anerkennung der DOC Cortona im Jahr 2000 dar. Seitdem konzentriert sich das Weingut besonders auf die Rebsorte Syrah, die in Cortona hervorragende Bedingungen vorfindet und heute zu den charakteristischsten Sorten der Region zählt.

Die Weinberge liegen auf etwa 290 bis 300 Metern Seehöhe und sind von unterschiedlichen Böden geprägt, darunter Sandstein sowie ton-, sand- und schluffhaltige Formationen. Das besondere Mikroklima der Region wird zudem durch die Nähe zum Trasimenischen See beeinflusst. Warme Tage und kühlere Nächte ermöglichen eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben und tragen zur Entwicklung aromatischer, strukturierter Weine bei.

Im Zentrum des Sortiments steht der Cortona DOC Syrah „Crano“, der die besondere Verbindung zwischen Rebsorte und Herkunft zum Ausdruck bringt. Daneben produziert Baldetti weitere Weine, darunter Weiß- und Rotweine, Schaumwein sowie den traditionsreichen Vin Santo. Die Arbeit der Familie verbindet langjährige Erfahrung mit einem modernen Qualitätsverständnis und einem zunehmenden Fokus auf Nachhaltigkeit. So steht die Cantina Baldetti für eine eigenständige Interpretation der toskanischen Weinlandschaft und für Weine, die den besonderen Charakter von Cortona widerspiegeln.